O NOSSO PROJETO JOYEUX

Tornamo-nos fortes, quando aceitamos a nossa vulnerabilidade

Quem somos ?

Em 2017, nasce o primeiro restaurante solidário Café Joyeux, que tem por objetivo formar e empregar pessoas com trissomia 21 ou com perturbações do espectro cognitivo como o autismo.


A nossa ambição: dar visibilidade à limitação cognitiva e potenciar o encontro social, propondo trabalho, em meio comum, a pessoas afastadas de um emprego. A nossa casa joyeuse/feliz quer construir um modelo sustentável e fazer da diferença uma força.
Depois de uma primeira avaliação, os colaboradores Joyeux  são recrutados e formados por uma equipa especializada de RH, gestão, culinária e de tutores. O Café Joyeux quer-se ser uma empresa comum.

Após a formação, muitos colaboradores Joyeux integram os Cafés Joyeux com um contrato sem termo. Em função das suas capacidades e sempre enquadrados por gestores atentos, ocupam diferentes funções da restauração: atendimento, caixa, cozinha, serviço de sala.

O Café Joyeux permite a cada um dos seus colaboradores ganhar confiança, experiência e sentir-se totalmente integrado na empresa.

OS FACTOS

Em França, 700 000 pessoas são autistas e 65 000 têm Trissomia 21. Estas pessoas são duas a três vezes mais afetadas pelo desemprego que o resto da população. Apenas 0,5% das pessoas com perturbações cognitivas trabalham no ambiente comum.

A NOSSA MISSÃO

O Café Joyeux é uma empresa social com « credenciação ESUS”, detida integralmente pela Fundação Émeraude Solidaire, uma Instituição sem fins lucrativos, que destina a totalidade do seu lucro à inclusão da deficiência sob todas as suas formas. O Café Joyeux é uma empresa não partidária e não confessional.

A nossa missão é colocar a diferença no coração das nossas cidades e das nossas vidas:

Trabalhar com as nossas fragilidades

Potenciar o encontro com as nossas diferenças

Cozinhar, servir e partilhar na alegria, abrir os nossos corações  

OS NOSSOS NUMEROS

colaboradores Joyeux
portadores de limitações cognitivas

5 cafés-restaurante ativos
(Rennes, Paris, Bordéus)

gestores e profissionais da restauração


marca de café com o mesmo nome em grão e cápsulas

na qual os produtos são expedidos
por uma equipa de

pessoas com limitaçoes cognitivas num ESAT
(Estabelecimento e Serviço de Ajuda pelo Trabalho)

+ de

pessoas passaram pelos nossos Cafés Joyeux

cafés Joyeux consumidos em casa ou na empresa

BONITO

A decoração com inspiração bistrot, retro e industrial, mistura a madeira e o metal e baseia-se na autenticidade. Aí encontramos as cores amarela, preta e branca da nossa carta gráfica. As ilustrações apelam ao bom humor. Nos cafés joyeux o ambiente é cosy e aconchegante.

BOM

No Café Joyeux, temos as nossas convicções culinárias: respeitar as estações, encontrar os melhores produtos e privilegiar os circuitos curtos! Uma carta positiva e gulosa, cozinhada e servida com o coração.

VERDADEIRO

Porque no Café Joyeux, ninguém é perfeito, todos os nossos colaboradores são únicos.

Naturais, espontâneos e sempre profissionais: eles têm orgulho da sua limitação intelectual e é a sua diferença que nos inspira.

UMA REVOLUÇÃO POSITIVA NAS NOSSAS VIDAS

Tornar-se um colaborador « comum » nos Café Joyeux muda não só a vida diária dos nossos colaboradores Joyeux, como também a das suas famílias e/ou amigos.

Ficámos muito aliviados quando o Nicolas conseguiu o emprego no Café Joyeux. Estamos muito orgulhosos. Quando ele acorda de manhã, está feliz de ir trabalhar, (...), tem orgulho em ser útil, tem auto-estima e sente-se mais inteiro!

Pais do Nicolas, colaborador joyeux

Este trabalho trouxe-me muita felicidade porque fiz muitos amigos desde a minha chegada. Percebi que sou como os outros e mesmo tendo deficiência, posso trabalhar, posso ter um apartamento, posso ter tudo

Brandon, colaborador joyeux

Serei muito feliz quando trabalhar convosco, serei o meu melhor presente. Quero existir neste mundo do trabalho.

Charlotte, colaboradora joyeuse

Estou muito feliz de trabalhar aqui, porque me faz sorrir. Dá-me a alegria de estar em contacto com pessoas.

Emmanuel, colaborador joyeux

Tem uma pergunta, uma ideia, um pedido de informações gerais ?

bonjour@cafejoyeux.com