Quem somos ?
A nossa missão
Os nossos valores
História dos nossos cafés
As nossas equipas
Café Joyeux Rennes
Café Joyeux Paris
Caixa
Cápsulas
Grãos
Moído
Thé et tisaneO NOSSO PROJETO JOYEUX
Tornamo-nos fortes, quando aceitamos a nossa vulnerabilidade
Quem somos ?
Em 2017, nasce o primeiro restaurante solidário Café Joyeux, que tem por objetivo formar e empregar pessoas com trissomia 21 ou com perturbações do espectro cognitivo como o autismo.
A nossa ambição: dar visibilidade à limitação cognitiva e potenciar o encontro social, propondo trabalho, em meio comum, a pessoas afastadas de um emprego. A nossa casa joyeuse/feliz quer construir um modelo sustentável e fazer da diferença uma força.
Após a formação, muitos colaboradores Joyeux integram os Cafés Joyeux com um contrato sem termo. Em função das suas capacidades e sempre enquadrados por gestores atentos, ocupam diferentes funções da restauração: atendimento, caixa, cozinha, serviço de sala.
O Café Joyeux permite a cada um dos seus colaboradores ganhar confiança, experiência e sentir-se totalmente integrado na empresa.
OS FACTOS
Em França, 700 000 pessoas são autistas e 65 000 têm Trissomia 21. Estas pessoas são duas a três vezes mais afetadas pelo desemprego que o resto da população. Apenas 0,5% das pessoas com perturbações cognitivas trabalham no ambiente comum.
A NOSSA MISSÃO
O Café Joyeux é uma empresa social com « credenciação ESUS”, detida integralmente pela Fundação Émeraude Solidaire, uma Instituição sem fins lucrativos, que destina a totalidade do seu lucro à inclusão da deficiência sob todas as suas formas. O Café Joyeux é uma empresa não partidária e não confessional.
A nossa missão é colocar a diferença no coração das nossas cidades e das nossas vidas:
Trabalhar com as nossas fragilidades
Potenciar o encontro com as nossas diferenças
Cozinhar, servir e partilhar na alegria, abrir os nossos corações
OS NOSSOS NUMEROS
colaboradores Joyeux portadores de limitações cognitivas
5 cafés-restaurante ativos (Rennes, Paris, Bordéus)
gestores e profissionais da restauração
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marca de café com o mesmo nome em grão e cápsulas
dont les produit sont expédiéspar une équipe de
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pessoas com limitações cognitivas num ESAT (Estabelecimento e Serviço de Ajuda pelo Trabalho)
+ de
pessoas passaram pelos nossos Cafés Joyeux
cafés Joyeux consumidos em casa ou na empresa
Beau
A decoração com inspiração bistrot, retro e industrial, mistura a madeira e o metal e baseia-se na autenticidade. Aí encontramos as cores amarela, preta e branca da nossa carta gráfica. As ilustrações apelam ao bom humor. Nos cafés joyeux o ambiente é cosy e aconchegante.
Bon
No Café Joyeux, temos as nossas convicções culinárias: respeitar as estações, encontrar os melhores produtos e privilegiar os circuitos curtos! Uma carta positiva e gulosa, cozinhada e servida com o coração.
Vrai
Porque no Café Joyeux, ninguém é perfeito, todos os nossos colaboradores são únicos.
UMA REVOLUÇÃO POSITIVA NAS NOSSAS VIDAS
Tornar-se um colaborador « comum » nos Café Joyeux muda não só a vida diária dos nossos colaboradores Joyeux, como também a das suas famílias e/ou amigos.
Ficámos muito aliviados quando o Nicolas conseguiu o emprego no Café Joyeux. Estamos muito orgulhosos. Quando ele acorda de manhã, está feliz de ir trabalhar, (...), tem orgulho em ser útil, tem auto-estima e sente-se mais inteiro!
Ce travail m’a apporté beaucoup de bonheur parce que je me suis fait beaucoup d’amis depuis mon arrivée. Je me suis dit je suis comme les autres et même si je suis handicapé, je peux travailler, je peux avoir un appartement, je peux tout avoir.
Je serais très heureuse de travailler chez vous, ça serait mon plus beau cadeau. Je veux exister dans ce monde du travail.
Je suis heureux de travailler ici car ça me fait sourire. Ça me donne de la joie d'être au contact des gens.