SUPERVISEUR JOYEUX - CDD - PARIS

TEMPS COMPLET ET PARTIEL - 39H/35H/25H

Paris

Joyeux Servi avec le cœur, première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.

Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. C’est aussi de remettre la fragilité au cœur de nos villes et de nos vies, créer la rencontre pour changer le regard sur la différence.

Avec 20 cafés aujourd’hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse. En août 2021, nous avons lancé en pilote notre CFAJ, Centre de Formation d'Apprentis Joyeux, permettant à nos équipiers joyeux d'acquérir un diplôme certifiant relatif au service en salle et à la cuisine.

Nous commercialisons également une marque de café d'exception et du thé, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l'emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le coeur.

Missions principales

Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Manager et de l’Assistant(e) Manager du café restaurant, vos missions principales sont les suivantes : 

  • Assurer et superviser tous les postes : comptoir (vente et préparation des commandes), service en salle, aide occasionnelle en cuisine, encaissement, plonge, nettoyage, … 
  • Garantir un accueil et un service des convives de qualité ; 
  • Accompagner et encadrer les équipiers joyeux, porteurs d’un handicap mental ou cognitif, dans leur travail : veiller à leurs bons gestes, leur bien-être au travail, participer au développement des compétences, animer les activités, … 
  • Respecter et contribuer à faire respecter les règles d’hygiène, de sécurité et HACCP ; 
  • Assurer la réception, le stockage et le merchandising des marchandises ; 
  • Aider à la bonne gestion administrative du café en appliquant et faisant appliquer les procédures préconisées : Gestion des commandes, inventaires, RH, bonnes pratiques, …

VoS ATOUTS POUR être NOTRE FUTUR JOYEUX TALENT

  • Vous disposez d’au moins une première expérience en restauration, dans une fonction similaire ; 
  • Vous avez le sens du service authentique ; 
  • Vous avez un vrai talent en animation commerciale et savez insuffler votre dynamisme à une équipe ; 
  • Vous êtes force de proposition, rigoureux(se), enthousiaste et dynamique ; 
  • Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés ; 
  • Vous êtes sensible au monde du handicap, bienveillant(e), avez le souci de l’autre et de l’empathie ; 
  • Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage et avez une énergie positive contagieuse ; 
  • Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?

En indiquant comme objet du mail : « Candidature au poste de superviseur CDD 39h/35h/25h - CDD - Paris »