DE EERSTE FAMILIE VAN CAFÉ-RESTAURANTS DIE BIJDRAAGT TOT DE PROFESSIONELE INTEGRATIE VAN MENSEN MET MENTALE EN COGNITIEVE HANDICAPS
In Frankrijk hebben 700.000 mensen de diagnose autismespectrumstoornis en 65.000 zijn drager van Trisomie 21. Zij worden twee tot drie keer meer door werkloosheid getroffen dan de rest van de bevolking. Slechts 0,5% van de mensen met een verstandelijke beperking werkt in het reguliere circuit.
Café Joyeux wil niet alleen een innovatieve oplossing bieden voor de inclusie van de aangeworven personen, maar ook deze ongelijkheid herstellen. In 2017 werd het eerste solidariteitsrestaurant Café Joyeux opgericht, dat mensen met een mentale en cognitieve handicap in dienst neemt en opleidt.
Een visie
Wij willen harten openen voor verschil voor een betere wereld.
Een missie
De inclusie van de kwetsbaren in de wereld door werk en ontmoetingen.
Een ambitie
Een familie van kwaliteitscafé-restaurants ontwikkelen om mensen met mentale en cognitieve beperkingen aan te werven en op te leiden.
Na de aanwervingsfase beginnen onze vrolijke teamleden als stagiairs of in bruikleen van de organisaties waar ze werken.
Zodra hun vaardigheden zijn beoordeeld, worden onze Vrolijke Mannen op vaste basis aangeworven en opgeleid door ons Vrolijk Opleidingscentrum (CFA), een team bestaande uit specialisten in HR, management, koken en gespecialiseerde opvoeders.
Vervolgens worden ze ingedeeld in functies die zijn aangepast aan hun capaciteiten en worden ze begeleid door professionele en zorgzame managers in het restaurantbedrijf: receptie, kassier, keuken en roomservice.
Café Joyeux stelt elk van zijn teamleden in staat vertrouwen te winnen, ervaring op te doen en zich volledig bij het bedrijf betrokken te voelen. Het doel is om onze gelukkige teamleden hun talenten te laten ontdekken en onthullen en om binnen een toegewijd team vooruitgang te boeken om te laten zien dat verschil een kracht is in de economische wereld.
Cafés-restaurants in
Rennes, Parijs, Bordeaux, Lyon, Tours, Montpellier, Nantes, Brussel, Lissabon en Cascais
Vreugdevolle teamleden in een situatie
mentale en cognitieve beperkingen
Managers en horecaprofessionals
hen begeleiden en opleiden
Merk van koffiespecialiteiten in bonen
bonen, capsules en gemalen koffie
waarvan de producten worden verzonden door een team van
Logisticus FM Logistic heeft in zich een aangepast bedrijf (EA) waar wij een beroep op doen voor het klaarmaken van onze bestellingen
Bovendien
gasten kwamen eten in onze in onze Café Joyeux.
kopjes Café Joyeux zijn genoten thuis en op het werk !
MOOI
En omdat in de kleine dingen de magie van een sfeer schuilt, zorgen wij voor onze decoratie door u te ontvangen op unieke plaatsen in het hart van ons leven. De decoratie van onze cafés-restaurants is getekend door Sarah Poniatowski, oprichtster van Maison Sarah Lavoine en binnenhuisarchitecte. Omdat BEAUTIFUL een van de waarden van Café Joyeux is, krijgt het zijn volle betekenis voor het welzijn van onze teams en onze gasten.
GOED
Bij Café Joyeux hebben we ook culinaire overtuigingen: respect voor de seizoenen, inkoop van de beste producten en voorkeur voor korte circuits. Alles is huisgemaakt en seizoensgebonden in Café Joyeux! Een gastronomisch menu, elke dag met het hart gekookt en geserveerd door onze vrolijke teamleden. Sinds enkele maanden werken chef Thierry Marx en zijn team met ons samen om het voedselaanbod van onze café-restaurants te verbeteren.
ECHTE
Omdat niemand perfect is! Ons team is uniek, altijd professioneel en trots om u te verwelkomen in hun 15 Café Joyeux in Frankrijk en daarbuiten. Het is de vreugde van ons team om met u gezellige en buitengewone momenten te delen.
Als medewerker van Café Joyeux verandert het dagelijkse leven van ons gelukkige team, maar ook dat van hun familie en vrienden.
"Deze job heeft me veel geluk gebracht, want ik heb sinds mijn komst veel vrienden gemaakt. Ik zei tegen mezelf dat ik net als de anderen ben en ook al ben ik gehandicapt, ik kan werken, ik kan een flat hebben, ik kan alles hebben."
Brandon, werknemer met een vast contract bij Café Joyeux in Rennes sinds 2017