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Café en grains l’Original - 250 G
LIVRAISON À PARTIR DU 03/12/2024
Description
L'équilibre parfait ! Plongez dans une expérience sensorielle unique avec le Café en Grains 250G L’Original de Café Joyeux. Ce café d'excellence vous séduira par ses arômes envoûtants de fleurs blanches et de fruits, accompagnés de délicates notes d’amandes fraîches en bouche. Réalisé avec soin par un Meilleur Ouvrier de France, chaque lot est torréfié à Strasbourg, France, pour préserver sa complexité aromatique.
Classé par la SCAA (Specialty Coffee Association of America) avec un score remarquable de 80/100, ce café est reconnu comme café de spécialité, un label réservé aux cafés les plus fins et distinctifs dans le monde. L’Original de Café Joyeux incarne l'essence même du café authentique, offrant un parfait équilibre entre acidité, corps et sucrosité pour une expérience gustative inégalée.
1 kg = 130 tasses
EXCELLENCE
CAFÉ DE SPECIALITÉ
FAMILLE ARÔMATIQUE
FRUITÉE
GRAINS
100% ARABICA
NOS MEILLEURES VENTES
LIVRAISON
Ne perdez pas une minute pour déguster nos cafés d’exception — Notre livraison est express ... oh!
MERCI D'AVANCE
100% des bénéfices contribuent à l'emploi et à la formation des personnes en situation de handicap mental et cognitif dans nos cafés-restaurants Joyeux servi avec le cœur.
Une question, un petit souci, une remarque ? Notre joyeux service client est à votre écoute.
LES BÉNÉFICES DES VENTES CONTRIBUENT À L'EMPLOI ET LA FORMATION DE PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP DANS NOS CAFÉS-RESTAURANTS
PROVENANCE DE NOS CAFÉS
Nous vous proposons un café de grande qualité. Il est sourcé de manière durable et authentique, et répond à des critères de qualité identifiés par des spécialistes, le classant ainsi dans les cafés dits de "spécialité".
Notre sourceur parcourt la planète, pas moins de 18 pays, pour dénicher les plus beaux crus. Il étudie la situation géographique de la plantation, la nature du sol, l’altitude, l’ensoleillement, le climat mais aussi les variétés et modes de récolte afin de garantir les qualités sensorielles du café. Nous utilisons la méthode dite de "picking" pour sélectionner à la main uniquement les cerises mûres. C’est une méthode longue et difficile, qui nécessite 4 à 8 passages par caféier. Selon la fermentation et la qualité du séchage, le café développera des profils aromatiques différents et particuliers. Pour élaborer notre gamme de cafés joyeux, nous travaillons avec un atelier de torréfaction traditionnelle à Strasbourg qui travaille sur différentes recettes appelées «blend». Le mélange permet de mieux équilibrer la palette aromatique du café et ainsi de plaire aux goûts du plus grand nombre. C’est une "Meilleur Ouvrier de France" (MOF) qui a créé toutes nos recettes. Tous nos cafés sont torréfiés en France.
