Nespresso pour Café Joyeux

  • 10 capsules
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Description

Le café en capsule « Nespresso pour Café Joyeux » est une création inédite.

Notre souhait : créer un café « joyeux et solidaire », gustativement consensuel. Promesse tenue ! Les experts café de Nespresso ont élaboré une capsule de café exclusive Nespresso pour Café Joyeux. Ce blend d’Arabicas du Yunnan et d’Ouganda, révèle un café équilibré aux notes de céréales torréfiées et de noisettes.

Cette capsule Nespresso pour Café Joyeux, à notre couleur, est fabriquée à partir de 80% d’aluminium recyclé, à l’instar des capsules Original de Nespresso.

Disponible en étui de 10 capsules Nespresso pour Café Joyeux.

L’édition limitée « Nespresso pour Café Joyeux » est disponible dans les Boutiques et sur le site Nespresso, dans les cafés-restaurants et sur notre site Café Joyeux. 

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PROVENANCE DE NOS CAFÉS

Nous vous proposons un café de grande qualité. Il est sourcé de manière durable et authentique, et répond à des critères de qualité identifiés par des spécialistes, le classant ainsi dans les cafés dits de "spécialité".

Notre sourceur parcourt la planète, pas moins de 18 pays, pour dénicher les plus beaux crus. Il étudie la situation géographique de la plantation, la nature du sol, l’altitude, l’ensoleillement, le climat mais aussi les variétés et modes de récolte afin de garantir les qualités sensorielles du café. Nous utilisons la méthode dite de "picking" pour sélectionner à la main uniquement les cerises mûres. C’est une méthode longue et difficile, qui nécessite 4 à 8 passages par caféier. Selon la fermentation et la qualité du séchage, le café développera des profils aromatiques différents et particuliers. Pour élaborer notre gamme de Cafés Joyeux, nous travaillons avec un atelier de torréfaction traditionnelle à Strasbourg qui travaille sur différentes recettes appelées «blend». Le mélange permet de mieux équilibrer la palette aromatique du café et ainsi de plaire aux goûts du plus grand nombre. C’est une Meilleure Ouvrière de France (MOF) qui a créé toutes nos recettes. Tous nos cafés sont torréfiés en France.

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